Tema 1: Potrebne kalorije
Naše telo potrebuje energijo za delovanje in rast. To energijo nam dajo kalorije iz hrane in pijače. Uravnoteženje energije, ki jo vnesemo s hrano in pijačo, z energijo, ki jo porabimo za rast, dejavnosti in vsakdanje življenje, imenujemo »energijska bilanca«. Energijsko ravnovesje nam lahko pomaga ohranjati zdravo težo. Zamislimo si hrano kot energijo za polnjenje baterije za ves dan. Čez dan energijo baterije porabimo za razmišljanje in gibanje, zato moramo jesti in piti, da ostanemo polni energije. Različni ljudje potrebujejo različne količine kalorij, da so aktivni ali ohranjajo zdravo težo. Število kalorij, ki jih potrebujemo, je odvisno od tega, ali smo moški ali ženska, vaših genov, starosti, višine in teže, ali še rastemo in kako aktivni smo, kar morda ni vsak dan enako.
Kako bi morali upravljati ali nadzorovati svojo težo?
Nekateri najstniki poskušajo shujšati tako, da jedo zelo malo; izločijo celotne skupine živil, kot so živila z ogljikovimi hidrati ali “ogljikovi hidrati”; izpuščajo obroke; ali so tešči. Ti pristopi k hujšanju so lahko nezdravi, ker lahko izpustijo pomembne hranilne snovi, ki jih telo potrebuje. Pravzaprav lahko nezdrava prehrana ovira vašo uravnavanje telesne teže, tako da ustvari cikel, v katerem jeste zelo malo in se nato prenajedate, ker ste preveč lačni. Nezdrava prehrana lahko vpliva tudi na razpoloženje in rast.
Zdravstvene težave lahko povzroči tudi kajenje, bruhanje ali uporaba dietnih tablet ali odvajal za hujšanje. Če izzovete bruhanje ali uporabljate dietne tablete ali odvajala za uravnavanje telesne teže, imate morda znake resne motnje hranjenja in se morate nemudoma pogovoriti s svojim zdravnikom ali drugo odraslo osebo, ki ji zaupate. Če kadite, kar povečuje tveganje za bolezni srca, raka in druge zdravstvene težave, čim prej opustite kajenje. Če mislite, da morate shujšati, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom. Zdravo prehranjevanje vključuje nadzor nad količino in vrsto hrane, ki jo jeste, ter pijač, ki jih pijete. Zelo zdravo je nadomestiti živila z visoko vsebnostjo sladkorja, soli in nezdravih maščob s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami, živili z nizko vsebnostjo beljakovin in mlečnimi izdelki brez maščob ali z nizko vsebnostjo maščob.
